Twowayshi136

生姜は皮付きのまま薄切りにします。 3 カサゴを霜降りします。 熱湯を張った耐熱ボウルにカサゴを10秒程入れ取り出します。 水を張ったボウルに入れて、ぬめりを取り除きます。 4 水気を拭き取り、表面に5mm深さの切り込みを斜めに入れます。 5 フライパンに煮汁の材料を入れて中火で沸かし、1、2、4を入れ落し蓋をします。鯛のかぶと煮の煮方/レシピ 鯛の頭は鍋に重ならないように並べます（このときできるだけ隙間のできないサイズを選ぶことも大切です）。 もしちょうどよい鍋がなければ小さめのフライパンでもOKです。 生姜の薄切りと酒100ml、水150〜0mlを入れて中火にかけ、沸いてきたらまずアクをすくい取ります。 ※水の分量に幅があるのは、鍋や鯛の大きさに合わせて調整 あらかぶの味噌汁のあらかぶの目！ヾ(;´ `A``アセアセ よく海辺に出かけたときなどに定食屋さんで あらかぶの味噌汁を 食べるのですが・・・ ふたを開けたときに あらかぶが 見つめてます・・(o；TωT)o"ビクッ しばらく ごめんよ～と思う気持ちになりますが 美味しく食べます！ 簡単あらかぶの煮つけ レシピ 作り方 By Libre 楽天レシピ アラカブ 唐揚げ レシピ